Farine de Petit épeautre de Haute-Provence Complète 500g

Présent depuis au moins 9000 ans en Haute-Provence, le petit épeautre est encore aujourd'hui cultivé traditionnellement entre les champs de lavande, de lentilles et d'herbes aromatiques. Imprégnée des richesses de son terroir de montagne, cette céréale authentique est appréciée pour sa haute valeur nutritionnelle et sa saveur fine légèrement sucrée.
Priméal s'engage pour une agriculture bio française et pour le développement de filières de proximité.

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FARINE DE PETIT EPEAUTRE DE HAUTE PROVENCE intégrale

100% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable.

Quantité: 500 g
Conditionnement: sachet
Gencode: 3380380021886

Conseils d’utilisation

La farine de petit épeautre de Haute Provence complète s’utilise de préférence en mélange avec de la farine de blé ou d’épeautre si vous voulez faire du pain. Ses qualités boulangères sont moindres que celles du blé mais sa saveur est incomparable. Convient très bien à la fabrication de crêpes et de gaufres.

La marque

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