Huile vierge de sésame biologique bio équitable

L’huile de sésame vierge d’Emile Noel est extraite à froid de graines de sésame bio. L’huile de sésame renferme de la vitamine E, associée à la sésamoline et la sésamine, deux antioxydants naturels, ces derniers permettent d’accroître la longévité des cellules et donc de l’organisme tout entier. Ce pouvoir antioxydant puissant confère à cette huile une grande stabilité. Vous pouvez aussi l’ajouter dans vos salades, dans vos préparations de caviar d’aubergine, sur vos légumes grillés ou encore dans vos soupes orientales.
L’huilerie Emile Noël a développé une filière sésame issu du commerce équitable au Mali. Sur le plan économique cela permet d’assurer une activité et des revenus réguliers pour 80 petits villages regroupant 2500 familles. Sur le plan humain, ces échanges ont permis de mettre en place des programmes d’alphabétisation et une amélioration des conditions de scolarisation.