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ASOCACE (Asociación de Cañicultores Orgánicos de la Zona Central)

ASOCACE (Asociación de Cañicultores Orgánicos de la Zona Central)

La coopérative de sucre de canne ASOCACE (Asociación de Cañicultores Orgánicos de la Zona Central) au Paraguay a été créée en 2002 dans le but de renforcer la position des petits agriculteurs et agricultrices et de leur garantir un revenu équitable. Depuis 2005, les agriculteurs et agricultrices sont engagés dans une labellisation de commerce équitable. Aujourd'hui, quelque 240 familles membres, comptant en moyenne six membres, ainsi que 500 employés agricoles et de nombreux écoliers de la région profitent du commerce équitable. Les petits paysans et petites paysannes produisent du sucre de canne brut bio. Le département central du Paraguay offre des conditions idéales pour la culture de la canne à sucre. Il y pleut souvent, de sorte qu'aucune irrigation artificielle n'est nécessaire.

Informations de contact

Une démarche de commerce équitable

PRONATEC est lié à LA FELSINA depuis 1998 dans le cadre d’un accord de coentreprise, pour une production locale de sucres de canne raffinés ou non-raffinés (roux).

Les engagements

L’équipe ASOCACE rend régulièrement visite aux petits agriculteurs et petites agricultrices et les aide dans tous les domaines, que ce soit lors de l'achat d'engrais ou par un « service tracteur » pour soutenir les paysans et paysannes lors de la préparation du sol avant les semailles ou pour désherber les sillons de culture étroits. Les rendements peuvent ainsi être considérablement augmentés. En se regroupant au sein d'une coopérative, les petits producteurs et petites productrices obtiennent des prix plus élevés pour leur sucre et décident eux-mêmes de l'utilisation des fonds du commerce équitable lors de votes démocratiques.
Le sucre cultivé par ASOCACE est transformé dans le moulin à sucre LA FELSINA, certifié bio et équitable. 300 récolteurs et 50 personnes chargées de transporter la canne à sucre jusqu'à l'usine travaillent pour LA FELSINA et font de ce moulin à sucre un employeur important dans la région. PRONATEC est liée à LA FELSINA depuis 1998 dans le cadre d'une joint-venture et a réalisé d'importants investissements dans la modernisation de l'unité de production.

Les impacts sociaux et environnementaux

Au cours des dernières années, la prime de commerce équitable a été investie dans de nombreux projets communautaires :
- Soutien financier aux membres pour l'extension de leurs surfaces cultivées
- Achat de 3 tracteurs pour le « service tracteur »
- Bâtiment administratif pour les réunions
- Achat de matériel scolaire pour les écoles de la région
- Ouverture d'un petit centre médical et dentaire pour les villageois et villageoises
- Prêts ou dons pour les membres en difficultés financières
- Paiements directs aux agriculteurs et agricultrices

Pour leur propre consommation, certains petits paysans et petites paysannes cultivent d'autres fruits et légumes comme le « yuca » (manioc) ou la « papa » (pommes de terre). En 2022, toute la région a souffert des conséquences d'une sécheresse et de nombreux petits paysans et petites paysannes ont perdu environ un tiers de leurs récoltes. La coopérative a soutenu les paysannes et paysans et un montant de 1'000'000 PYG par membre (environ 150 dollars US) a été versé.