Big Tree Farms

Au début, la demande mondiale de sucres avec faible glycemie biologiques à base de noix de coco était faible et très volatile, créant un environnement difficile pour la création de réseaux d’agriculteurs solides. Mais en utilisant notre propre marque Big Tree Farms comme teneur de marché, Big Tree Farms a soutenu le développement d'une forte demande mondiale d'édulcorants à base de noix de coco au cours des 15 dernières années.
En plus de la demande que nous avons créée avec notre propre marque, Big Tree Farms vend des édulcorants à la noix de coco sous forme d'ingrédients en vrac à des clients du monde entier. Ensemble, cela crée une demande forte et constante qui soutient des moyens de subsistance stables pour les agriculteurs et de puissants programmes de qualité et de développement tels que notre certification biologique régénérative. 100 % de tout notre approvisionnement provient de petits agriculteurs produisant sur des parcelles de 0,5 à 1 hectare de forêt alimentaire diversifiée.

Informations de contact

Indonésie
Matières premières :

Une démarche de commerce équitable

L’objectif est d'offrir un revenu juste et de contribuer à des projets collectifs en faveur des producteurs et de leurs familles.
Depuis le premier programme en 2004, nous avons soutenu des augmentations des prix de vente des agriculteurs de plus de 300 %, garantissant que les moyens de subsistance des agriculteurs sont justes, transparents et équitables considérant le prisme des salaires décents en Indonésie.

Les engagements

Chaque partie prenante ajoute de la valeur, les agriculteurs vendant à un micro-collecteur dans leur voisinage immédiat avant d'être collectés directement par Big Tree Farms ou par une coopérative/association qui livre ensuite à Big Tree Farms.

Les impacts sociaux et environnementaux

Les agriculteurs sont payés en espèces pour leurs produits et reçoivent généralement une prime de 20 à 30 % par rapport aux prix du marché des produits non biologiques. En plus de moyens de subsistance améliorés, les agriculteurs de notre chaîne d'approvisionnement bénéficient du soutien de notre équipe d'intégrité sur le terrain composée de 15 spécialistes biologiques à temps plein. Ces membres de l'équipe sont chargés de fournir une éducation et des formations sur le terrain aux agriculteurs membres afin d'améliorer la qualité et l'efficacité, ce qui génère des revenus nets plus élevés pour les producteurs.
Aujourd'hui, cela touche près de 15 000 producteurs, dont 6 748 (44 %) sont des femmes opérant dans de petites exploitations agricoles et des micro-entreprises.