SICARAPPAM
La SICARAPPAM est une coopérative agricole de productrices et producteurs de plantes à parfums aromatiques et médicinales située au cœur de l’Auvergne. Elle compte aujourd’hui cinquantaine d’adhérent.e.s et 7 salarié.e.s.
Les plantes de qualité sont certifiées biologiques, cueillies ou cultivées en France à destination des herboristes, tisaniers, liquoristes, des professionnels de la cosmétique et de la pharmaceutique.
La SICARAPPAM défend les valeurs partagées par les salarié.e.s et les coopérateur.rice.s : elle souhaite que toutes et tous puissent vivre pleinement de leur activité de cueillette et/ou de culture.
Photo : © maxcasa 2015
Informations de contact
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Matières premières : Plantes aromatiques et médicinales
- http://www.sicarappam.com
Une démarche de commerce équitable
La coopérative a fait le choix, depuis 2009 et avec certains de ses clients, du label bio et équitable BIOPARTENAIRE® parce que «l’agriculture bio prend toute sa valeur quand elle est fondée sur des relations sociales et commerciales équitables».
Les engagements
Le partenariat entre le client et son fournisseur est contractualisé dans le label BIOPARTENAIRE® sur une durée renouvelable de trois ans au minimum. Les relations doivent être transparentes et les engagements en termes de volume et qualité respectés pour assurer des échanges durables et équitables entre productrices/producteurs, transformateurs et distributeurs.
Les prix sont basés sur les coûts de production : cette pratique permet aux productrices et producteurs de vivre décemment de leur métier tout en produisant des plantes de qualité.
Les prix sont basés sur les coûts de production : cette pratique permet aux productrices et producteurs de vivre décemment de leur métier tout en produisant des plantes de qualité.
Les impacts sociaux et environnementaux
En 2022, 30% environ du chiffre d’affaires de la SICARAPPAM se fait en commerce équitable avec 100% de la production certifiée bio.
Les cultivatrices et cultivateurs bio sont installé.e.s en plaine ou en moyenne montagne. Cette diversité de terroir rend possible un large éventail de plantes.
Les cueilleuses et cueilleurs contribuent de leur côté aussi à l’entretien des paysages et préservent la biodiversité. Pour certains, nomades aux beaux jours, ils parcourent la France à la recherche des plantes aromatiques et médicinales disponibles à l’état sauvage. Ils maintiennent certains espaces “ouverts” comme les landes à bruyères ou les anciennes lavanderaies à l’abandon et perpétuent des pratiques délaissées comme la taille d’arbres en “trognes”.
Du producteur au consommateur, chacun peut être satisfait de cette démarche bio et équitable.
Les cultivatrices et cultivateurs bio sont installé.e.s en plaine ou en moyenne montagne. Cette diversité de terroir rend possible un large éventail de plantes.
Les cueilleuses et cueilleurs contribuent de leur côté aussi à l’entretien des paysages et préservent la biodiversité. Pour certains, nomades aux beaux jours, ils parcourent la France à la recherche des plantes aromatiques et médicinales disponibles à l’état sauvage. Ils maintiennent certains espaces “ouverts” comme les landes à bruyères ou les anciennes lavanderaies à l’abandon et perpétuent des pratiques délaissées comme la taille d’arbres en “trognes”.
Du producteur au consommateur, chacun peut être satisfait de cette démarche bio et équitable.
